アナート
昨日食べた氷菓にアナートというものが含まれていたのでサクッと検索。
アナート、またはアナトー、綴りは annatto で、南米のベニノキ科の植物からとる色素とのこと。その植物は南米でアチョーテ Achiote と呼ばれているものらしいです。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%8A%E3%83%88%E3%83%BC
http://en.wikipedia.org/wiki/Annatto
あー、これって、南米の部族の人が頭を真っ赤にするのに使うやつかな。
http://africa.travel.coocan.jp/zukantsuachila.html
これこれ、こういうやつ!