2008-06-23 コルク抜きなしでワインのコルクを抜く方法 ネタ袋 樹脂の栓ではなく、天然コルクの栓をしてあるワインならば、タオルをたたんだものを壁にあて、そこにワインの底を何度も打ち付けると、自然にコルクが頭を出して手で抜けるようになるとか。この方法はブルガリア人なら誰でも知っているとのこと(ウルルン滞在記ルネサンス)。ただし、あくまでコルクでなくてはできない。樹脂製の栓にこの方法は効かない。 ……そういえば冷蔵庫にワインがあるんだよねえ。やってみようかな。