ネタ袋

不思議なことや、勉強になりそうな事を書きとめておくブログで、かつては日常の記録としても使われていたことがありますが、これからは不思議な話等をごくごくたまーに更新するかもしれません。

アメフラシの卵やゴカイはどんな味がするか

 しばらく前の探偵ナイトスクープより。

  • アメフラシの卵には脂成分が多く、多量にとると下痢をするが、少量ならば毒ではない(北里大学水産学部・神保充教授)。スープに入れてラーメンのようにして食べていたが、シャキシャキして美味しいということだった。春雨ともまた違う食感と表現していた。
  • アメフラシ自体は食べられるが、内蔵は苦い。内臓さえとってしまえばむしろ美味だとのこと。独特の歯ごたえがあり、VTRあけにガムのような食感と言っていた。番組では味噌炒めにして食べていた。
  • ゴカイはアクが強すぎてマズイらしい。番組ではフライにしたのを梅ソースで食べていた。