蟹（かに）の由来（世界ふしぎ発見）

　今から4000年ほど昔、巴解という役人の指揮の下、ある湿地帯を開墾することになった。作業の邪魔になる草に火を放ったところ、湿地に住む「虫」が焼け、香ばしい良い香りがした。そこで巴解が虫を食べてみたところ、非常に美味しいものだとわかり、以来この地では虫を食べるようになった。また、解が初めて食べた虫であることから、この虫のことを蟹と呼ぶようになった。
　
# ウィキペディアにもっと詳しい物語がある。
チュウゴクモクズガニ - Wikipedia
　これによれば、湿地に棲息していた虫は夾人虫と呼ばれており、巴解に治水を命じたのは兎という有名な王様だそうである。