豆と挽肉のカレー

　今日のはカレーと言えると思います。豚挽肉と緑豆のスパイス煮にカレールウ（こくまろ辛口…安売りだったので）をちょっと溶かしてみました。もうちょっと香りが強いといいんだけど。でもこくまろの味にしたいわけじゃないの。固形ルウなんかじゃなくてちゃんとカレーパウダーを買うべきなのかも。付け合わせはアルファルファのサラダとトマトです。