熊の胆（参考＞西丸震哉『山の動物誌』実業之日本社）

　熊の胆は熊の胆嚢であるが、豚のものと見分けがつかないので、山で熊を撃ってもその場で解体してはいけない。丸ごと担いでもってかえり、買い手の目の前で取り出さなくては価値を失う。