ホットックを作ってみた／へぎ蕎麦というものを食べた

ブログ更新：ホットックを作ってみた

http://www.chinjuh.mydns.jp/cgi-bin/blog_wdp/diary.cgi?no=1234
　トックは韓国語で餅のこと、ホッはホットケーキの hot なのかと思ったら、そんな造語で呼ばれるほど新しい食べ物ではなくて、「胡」の韓国語読みだと書いてるサイトがありました。もとは中国ナントカ族の食べ物なので胡餅と呼ばれているそうです（胡は西方や北方の異民族のこと）。ウソかホントかは知りません。

CJジャパン もち米ホットックミックス 540g

ブログ更新：へぎ蕎麦というものを食べた

http://www.chinjuh.mydns.jp/cgi-bin/blog_wdp/diary.cgi?no=1235
　金町のぶんぶく庵というところで、へぎ蕎麦というものを食べました。東京で唯一ほんもののへぎ蕎麦を食べられるのはその店だけ、というようなことがのれんに書いてありました。

ぶんぶく庵