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16日11時過ぎに大きな地震。移動中で揺れには気づきませんでした。震源は茨城県南部（ラジオでは栃木県南部と言ってるアナウンサーがいたような気がします）で、東日本大震災の「余震ではない」そうです。 深夜25時前に新潟県でも大きな地震。すでに寝ていた…

近ごろ中国パンの花巻作りに凝ってます。最初はベーキングパウダーを使っていたのですが、蒸かしたては美味しいんだけど冷めるとすぐ固くなっちゃう（作り方悪いんかな）。 それでイースト菌を使うことにしたら今度はふんわりしすぎて花巻というよりただのパ…

都知事が腐ったお爺ちゃんみたいになっていて悲しすぎる。電気が足りないから節電する、これは誰にでもわかることですが、彼の弁によれば「戦時中の灯火規制はもっと厳しかった」となってしまう。下を見れば厳しい締めつけはいくらでもあったのでしょうが、…