シュバット ラクダのミルクで作るお酒。白い。「微発泡、シュワシュワする、作り立てのヨーグルトの味」とレポーター。「春のミルクには臭みがある、秋は臭みがなく飲みやすい。寝る前に飲むと体があたたまってよく眠れる」と酒を造る現地の女性。クルト 乾…

今日の「世界ふしぎ発見」はポルトガル。サンチャゴ・デ・コンポステーラへの巡礼の旅だった。ここへの道のりは複数あるらしく今回はカミーノ・デ・ポルトガルと呼ばれるルートの紹介。 アマランテの守護聖人ゴンサーロは良縁をとりもつと言われていて、教会…